¿Lavas el pollo antes de cocinarlo? Es mejor que dejes de hacerlo

    Usualmente antes de cocinar el pollo tendemos a lavarlo para disminuir las bacterias, pero esta medida solo incrementa el riesgo de intoxicación alimentaria

    Usualmente antes de cocinar el pollo tendemos a lavarlo para disminuir las bacterias, sin embargo, esta medida solo incrementa el riesgo de intoxicación alimentaria De acuerdo a la Agencia de Normal Alimentarias del Reino Unido (FSA por sus siglas en inglés) lavar el pollo crudo aumenta las posibilidades de propagación de la bacteria campylobacter en…

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